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거꾸로양

매콤하고 맛있는 이색적인 토마토 스파게티를 즐겨보세요 !

매콤하고 맛있는 이색적인 토마토 스파게티를 즐겨보세요!

스트레스 받아서 매콤한게 땡길 때 딱이랍니다~~^^

2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 비엔나 소세지 300g
  • 스파게티면 동전 500원 크기로 한 웅큼
  • 정수 물 1.5L
  • 양파 1/2개
  • 고춧가루 2스푼
  • 굴소스 1스푼
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 파슬리 가루 톡톡
  • 토마토 케찹 200g
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
비엔나 소세지를 반으로 자른 후
스파게티면 5개 정도를 꽂아서 준비합니다.
정수물을 1.5L 붓고 끓으면
스파게티면을 모두 넣어줍니다
약 10분간 삶아줍니다

중불

익은 스파게티면을 식혀주고
면수는 버리지 않고 그대로 둡니다
팬에 식용유를 적당히 두르고
얇게 썬 양파를 캐러맬 색이 나도록 볶아줍니다

중불

양파가 익으면 면수를 모두 붓고
중불에서 끓여줍니다

중불

토마토 케찹 200g을 넣고 잘 저어줍니다

중불

다진마늘 반스푼, 고춧가루 두스푼, 굴소스1 스푼을 넣고 잘 섞어줍니다

중불

소스가 면에 잘 흡수되면 불을 끄고
그릇에 담아 줍니다
마무리로 파슬리 가루 톡톡 뿌려주면
매콤하고 맛있는 토마토 스파게티가 완성됩니다 ^^
남은 비엔나 소세지는 데코로 올려주면 예쁩니다~!

소세지를 면에 꽂는 시간만 단축하면 30분 안에 만들 수 있어요 : )

더 매콤하게 즐기고 싶으시면 청양고추 넣어주셔도 좋겠죠 ?

레시피 작성자About the writer

거꾸로양

맛있는 요리로 힐링하는 거꾸로양입니다 : )

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