Name: 「살림9단만물상」비법 참고해서 첨으로 도전! 솔직리뷰 물없는 오이지
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이 1/2접; 설탕 5컵; 굵은소금 3컵; 식초 3컵; 소주 1병

「살림9단만물상」비법 참고해서 첨으로 도전! 솔직리뷰 물없는 오이지

올해는 오이지를 안담글려고 했어요

손가락이 아직도 낫지를 않아 겁이 났죠

전 옛날방식으로 뜨거운물 붓고 만드는걸로

하거든요

그래서 포기했는데 장을 보러가니

이쁜오이가 방글거리네요

손이 절로가는건 거의 본능이죠ㅋ

일단 흥분해서 사왔는데 어떻게 해야할지

난감하네~~~ ㅋ

그러다 첨으로 물없는 오이지 담궈보자

결정했어요

전 물없는 오이지는 다좋은데 식초가 많이

들어간다는게 영 맘에 안들었어요

좀만 시어도 진저리 내는 입맛이라ㅠ

살림9단에 나온 비법을 토대로 제맘대로

계량해서 일단 만들었어요

딸은 무지 맛있다고 잘먹는데

신거 못먹는 제입맛은^^;,

한가지 확실한건 꼬들꼬들한

식감 정말 최강인 물없는 오이지

간단해서 좋긴 하네요^^

오늘도 행복한 저녁되세요~♡

6인분 이상

2시간 이상

아무나

요리톡톡 맛톡톡

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