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만개의레시피

TV요리) 막걸리 한사발이 생각 날땐? 차승원의 김치전 ★

뜨겁게 달군팬에 김치부침개를 따악 ★

남녀노소 최고의 간식 ☆ 막걸리가 생각나쟈냐 ★

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2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 부침가루 1종이컵
  • 묵은지 1종이컵
  • 대파 1/3종이컵
  • 1종이컵
  • 소금 약간
  • 후추 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 송송 썰고 묵은지는 한 입 크기로 썬다.
볼에 모든 재료를 넣고 섞는다.

물은 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰요.

달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한국자씩 퍼서 앞뒤로 노릇하게 구워 완성한다.
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