영양반찬 계란장조림 간단하게만들기
쉽고간단하게 계란으로 장조림을
만드시어 아이들반찬/밑반찬으로 드세요
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7계란을 8개를 냉장고에서 꺼내어 실온에서 10분간을
냅두세요
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STEP 2/7펄펄 끓는물에 계란을 국자를 이용해서 조심히 넣어주시고
식초를 조금만 뿌려서 8분간을
삶아주세요
삶은 계란은 찬물에 담구었다가 껍질을 제거해주세요
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STEP 3/7간장4/요리당3/맛술2/설탕 1/2큰술을 넣고 잘섞어주세요
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STEP 4/7냄비에 깐 계란을 넣고 간장양념장을 넣고 물한컵(종이컵기준)을 넣어주세요
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STEP 5/7월계수잎 3장을 넣고 센불에서
조려주세요 5분간 조려주세요
중간에 한번씩 간장물을 계란위에 떠서 뿌려주세요
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STEP 6/75분간 조려진 계란장조림을
불을 꺼주시고 한김식혀주세요
계란장조림에 계란을 자르실때는 식은상태에서 잘라주셔야 부셔지지 않아요
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STEP 7/7쉽고간단하게 영양반찬 계란장조림 만들어 완성했어요
- 계란을 삶으실때는 냉장보관된 계란을
10분이상 실온에 냅두셨다가 삶아주세요
4.91
리뷰별점
포토 후기(3)
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쩡스리뷰별점결혼25년차 이제야 계란 장조림 지대로 만들게 되었슴당^^2023.10.24 09:39쉐프의 한마디ㅎ감사합니디~♡2023.10.24 10:00 -
쩡이롸미리뷰별점오!!! 간단하고 정말 맛있어요~~ 집에있는 월계수잎 어디 쓸데가 없었는데 계란장조림에 넣으니 비린맛 1도 없고 향도 좋네요!! 좋은 레시피 감사해용2022.10.12 19:57쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2022.10.12 20:55 -
llheeheell리뷰별점정말 간단하고 맛있어요!! 감사합니다~2022.03.15 19:51쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2022.03.16 11:28
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호오옹79리뷰별점간단하고 너무 맛있어요~~2022.02.16 19:52쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2022.02.17 10:24
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