2,010
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써언샤인

편의점 계란 샌드위치만들기

요즘 식빵에 꽂혀 좀 많이 만들어 두었는데요.

옥수수빵과 견과류 식빵은 거진소진.

두유식빵 하나 냉동에서 꺼내 편의점 계란 샌드위치 만들어봅니다.

편의점 계란 샌드위치 만들때 사용하는 빵은요.

부드러운 식감과 튀지않는 맛을가진 두유식빵이 부드러움 극치의 달걀샌드위치와는 궁합 딱입니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두유 식빵(우유식빵 일반식빵) 1통
  • 삶은달걀 10개
  • 절인 오이 1개
  • 마요네즈 10Ts
  • 소금 3ts
  • 설탕 2Ts
  • 후추 약간
  • 무염버터 적당량
노하우 영상
조리순서Steps
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식빵은 사면의 딱딱한 부분을 잘라내고, 한면에만 버터를 바른뒤 반으로 잘라둡니다.
저는 겉껍질로 러스크를 만들려고 그냥 다 바른후 잘랐어요. ^^
달걀을 소금과 식초를 넣고 10분정도 완숙으로 삶아주고, 찬물에 담가 껍질을 제거해줍니다.
흰자는 다져두고, 노른자는 으깨서 마요네즈, 설탕, 소금 후추 약간에 버무려 마지막에 흰자와 섞어줍니다.
식빵한면에 계란소를 두툼하게 넣어완성해줍니다. 만들면서촉촉한 맛을위해 젖은 면보를 잠시덮어 두셔도 좋습니다.
1. 속은 뚱뚱할정도로 듬뿍 넣어야 맛있어요.

2. 빵은 되도록 담백하고 부드러운것으로 선택하세요. (우유식빵)

3. 귀퉁이 식빵 활용법입니다. 식빵네 귀퉁이 자른것은 이미 버터가 약간 발라져있어서 연유 살짝 발라 에어프라이어에 구워 주전부리 간식완료.
레시피 작성자About the writer

써언샤인

요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.

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