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매일may

간편하게 진미채볶음 만들기

딱딱하지않고 부드러운 진미채볶음 만들어보아요❤
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 진미채 100g
    [양념]
  • 다진마늘 0.5T
  • 고추장 0.5T
  • 고춧가루 1T
  • 참기름 1T
  • 간장 1T
  • 올리고당 1T
  • 통깨
노하우 영상
조리순서Steps
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진미채를 먼저 끓는 물에 넣고 1분정도 있다가 빼고 채에 받쳐 물기를 뺍니다
(수분을 먹고 채가 부드러워져요)
양념장 만들어 줍니다
기름을 두른 팬에 진미채를 살짝 볶아줍니다
(색이 노르스름해질때까지)
중약불에서 양념장을 넣고 고루고루 섞으면서 볶아주면 끝입니다!!
진미채 양을 많이 하실때에는 양념장을 1~2정도 늘려주세요!
레시피 작성자About the writer

매일may

요리를 좋아하는 자취생 부담스럽지않고 소소한 요리 일상입니다❤

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