인도네시아 돼지고기 요리 : 바비 삼발 마타 / babi sambal matah
인도네시아 스타일 돼지고기 요리입니다.
돼지고기를 튀겨서 삼발소스에 버무려 먹는 요리입니다. 한국인 입맛에도 아주 잘 맞습니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9양파는 반대로 채 썰어준다.
-
STEP 2/9채 썬 양파를 반으로 잘라준다.
-
STEP 3/9고추는 송송 썰어준다.
-
STEP 4/9마늘은 편 썰어준다.
-
STEP 5/9돼지고기는 먹기 좋은 크기로 자른다.
-
STEP 6/9돼지고기에 소금, 후추 밑간한다.
-
STEP 7/9돼지고는 식용유에 바싹 튀겨준다.
-
STEP 8/9튀긴 고기는 기름을 제거한다.
-
STEP 9/9소스를 만들어 준다.
- * 라임즙, 레몬즙을 소량 첨가하면 더 맛있습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,