맛깔 밑반찬 메추리알 장조림 만드는 법
언제 먹어도 맛있는 국민반찬
메추리알 장조림 만들어 볼께요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7간단하면서 맛있는 국민반찬인 메추리알 장조림 만드는법
메추리알 장조림 황금레시피 알려 드릴께요
쫀득함이 일품인 메추리알 장조림 만들기
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STEP 2/7물에 간장과 올리고당으로 간을 맞추어 주세요.
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STEP 3/7그리고 메추리알은 까서 준비해 주세요.
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STEP 4/7그리고 양념장이 끓기 시작하면
준비해 둔 메추리알을 넣어 주세요.
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STEP 5/7그리고 통마늘도 넣어 주세요.
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STEP 6/7그리고 홍고추.청고추를 넣어 주세요.
요건 색감을 내기 위함이니 없으시면 패스 하셔도 되세요^^
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STEP 7/7보글 보글 양념장이 다 졸여 질때까지
천천히 끓여 주심 되세요
첨엔 중불로 하시다가 어는 정도 색도 메추리알에 입혀지고
양념장이 졸여 졌다 싶으시면 약불에서 조금 더 졸여 주세요.
- 마늘이나 고추는 기호에 따라서 빼셔도 되세요.
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