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요술양탄자

[저염 반찬요리] 부추콩나물콩가루찜

생콩가루로 만드는 담백하고 부드러운 찜요리
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부추 1줌
  • 콩나물 1/2봉
  • 생콩가루 적당량
  • 소금 약간
  • 참기름 조금
  • 국간장 1작은술
노하우 영상
조리순서Steps
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콩나물은 머리을 떼어내고 씻어서 준비합니다
부추도 깨끗이 씻어서 준비합니다
비닐팩에 생콩가루를 담고 여기에 콩나물과 부추를 넣어서 고루 묻혀 줍니다
냄비에 채망을 깔고 그 위에 부추와 콩나물을 넣은후 쪄줍니다
찐 부추와 콩나물은 넓게 펼쳐서 식혀 줍니다
여기에 간장, 소금, 참기름, 깨를 넣어 살살 버무려줍니다
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