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안하♡

초코 말차 스콘 ♡チョコ抹茶スコーン

너무너무 좋아하는 말차로 오늘은 스콘 만들어봤어요 ^^

스콘은 초등학생 때 읽던 만화에 나와서 친구와 같이 자주 만든 기억이 있어서 내겐 특별한 과자♥

이번엔 한입 사이즈~작게 만들어봤어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 밀가루(박력) 150g
  • 버터 2큰술
  • 말차가루(녹차가루) 1큰술
  • 베이킹파우더 2작은술
  • 초콜릿 50g
  • 우유 80ml
노하우 영상
조리순서Steps
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밀가루,베이킹파우더를 섞습니다.
다음엔 말차가루를 체로 칩니다.
작게 주순 초콜릿도 넣습니다.
③를 포크로 잘 섞습니다.(초콜릿 잘 안 보이지만 있어요~^^;)
그 다음에 전자렌지로 녹인 버터를 넣어 포크로 섞습니다.
마지막에 우유를 다 넣습니다.처음엔 그대로 포크로 섞고 반축이 모아지고 오면 손으로 반죽합니다.
이렇게 될겁니다.
다음엔 ⑦를 폅니다.이럴때는 우유펙을 도마처럼 쓰면 편해요.1번 쓰다가 버리고~^^
손으로 1.5cm정도로 폅니다.
★오븐 190도 예열합니다.
좋은 크기에 쿠키커터러 찍어냅니다.
총이호일 위에 스콘 반죽을 늘어놓습니다.
★저는 5cm정도의 쿠키커터를 썼습니다.
오븐190도로 15~20분 굽습니다.
완성^^
★버터가 없을땐 올리브오일 큰술2로도 괜찮습니다.

★더 높게 만들고 싶으면 ⑨를 2cm로 해보세요.
레시피 작성자About the writer

안하♡

간단한 요리가 좋아♡ 한국사람과 결혼해서 서울에 사는 일본사람\(^o^) 한국어가 이상하면 미안합니다~~m(__)m Instagram⇛⇛ahnruka

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