KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기
KFC스타일의 스콘 & 비스켓 레시피입니다
달달한 딸기잼과 함께 먹으면 더욱 더 맛있습니다~!!
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5박력분 or 중력분, 베이킹파우더를 체치고 소금, 설탕과 함께 볼에 넣어주세요
큐브모양으로 잘라준 버터를 잘게 스크랩퍼로 잘라주며 섞어주세요
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STEP 2/5분량의 계란을 풀어서 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요
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STEP 3/5우유도 함께 넣어 섞어주세요
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STEP 4/5반죽을 대강 뭉쳐주세요
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STEP 5/5스쿱이나 숟가락으로 반죽을 떼어 팬닝해주신 다음 우유나 계란물을 반죽 위에 얇게 발라주세요
180도로 예열한 오븐에서 15분 정도 구워주세요
- - 계란, 버터, 우유는 차가운 상태로 준비해주세요
- 반죽을 너무 치대주지 말고 대충 대충 뭉치는 느낌으로 반죽해주세요
- 오븐은 요리 전에 예열해주세요
4.72
리뷰별점
포토 후기(60)
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안녕하세요리뷰별점리뷰보고 레시피 좀 바꿔서 하려다가 그냥 했어요. 그대로 해도 엄청 맛있네요. 똥손인데 성공해서 기뻐요! 좋은 레시피 감사합니다!4일 전 -
유림리뷰별점레시피 잘봤습니다. 예전에 빵집에서 근무한적이 있어서 아직은 손 에서 떠나지않은 실력이 좀 남아있네요. 사진은 못찍었습니다,후기(리뷰)에 올릴거라는걸 생각을 못해서요, 암튼 감사합니다~^^9일 전 -
몽짱리뷰별점레시피랑 후기 참조해서 밀가루양 130g 버터를 80g, 우유 좀 적게 해서 만드니까 진짜 파는거처럼 맛있는 스콘 만들었어요 !! 버터 더 넣어도 더 맛있을듯 최고예요2024.04.08 19:29 -
표세훈리뷰별점우유를 조금 덜 넣거나 밀가루를 조금 더 넣으셔야해요! 처음 해보시는 분은 반죽을 올렸을 때 흐물흐물 퍼지지않을 정도로 해주시면 딱이에요!2024.04.02 08:49
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