해물잡채 해물이 듬뿍! 쫄깃쫄깃 오동통통!
씹히는 맛이 쫄깃! 오동통통!
올 설날에는 색다르게 해물잡채 어떠세요?
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4인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 필수 재료
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- 양념 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6양파, 청피망, 홍피망, 표고버섯은 채 썰고 손질한 오징어는 먹기 좋은 크기로 썰고 칵테일새우를 준비한다.
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STEP 2/6
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STEP 3/6달군 팬에 식용유를 두르고 양파, 표고버섯, 청피망, 홍피망, 소금, 후추를 볶아 건진다.
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STEP 4/6달군 팬에 식용유를 두르고 새우, 오징어, 소금, 후추를 볶아 건진다.
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STEP 5/6팬에 식용유를 두르고 삶은 당면을 1~2분간 볶아 건진다.
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STEP 6/6볼에 모든 재료를 넣고 섞은 후 통깨를 뿌려 완성한다.
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