돼지고기 수육 만드는법
돼지고기 귀한 나라에 살고 있다보니 한국의 질좋은 돼지고기가 당길때가 있어요 그런데 이나라 돼지고기는 다 수입이기 때문에 냉동해서 건너온다죠ㅠㅠ
삼겹살을 구우면 기름기는 안나오고 물이 나오더라고요ㅠㅠ 좀 맛있게 먹고 싶은데 그게 힘든곳이라 얼마전에는 수육으로 만들어 먹었어요
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7냄비에 물 1L를 붓고 통마늘 10톨과 통후추 20알을 넣어주세요 양파 1/2개도 넣어주세요청양 고추는 포크를 이용해서 구멍을 콕콕 내주면 더 좋아요:)
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STEP 2/7된장 한큰술을 넣어주세요
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STEP 3/7월계수잎 한줌과 인스턴트 커피 1봉 또는 1ts정도 넣어주면 확실히 잡내를 잡을 수 있답니다:)
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STEP 4/7삼겹살 600g을 뚜껑을 덮고 센불에서 30분 정도 삶아주세요
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STEP 5/7중간 중간 위치를 바꿔주면 더 좋아요
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STEP 6/7삶아내면 맛있는 수육이완성 된답니다:) 고기는 구워 먹는것보다 삶아서 수육으로 만들어 먹는게 건강에 가장 좋다고 해요 :)
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STEP 7/7이제 접시에 예쁘게 담아서 김치, 마늘 고추와 함께 곁들이면 더 좋겠죠:) 김치는 돌돌 말아서 반으로 자르면 예쁘게 담을 수 있답니다:)
- 1Ts = 15ml
1ts = 5ml
5.00
리뷰별점
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스티키리뷰별점맛있었어요.!^^ 초4인 우리아이가 고기 좋아하는데 100점이라고 하더라구요. 감사합니다.^^2019.07.19 04:35쉐프의 한마디ㅎㅎㅎ 좋은 후기 감사해요2019.07.24 19:57
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