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꽃둥이

겨울 간식 끝판대장 ! 고구마피자만들기

달달한 고구마로 만든 피자에요~

겨울 간식으로 굳!

달콤한 온 가족 간식으로 그만이랍니다 ㅎ
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마 3개
  • 계란 2개
  • 피자치즈 취향껏
  • 3큰술
  • 파슬리가루 약간
  • 식용유 약간
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사진만 봐도 침샘 폭발하죠??
먹어본 저는 더 미친답니다 ㅋㅋ
제가 만들고 제가 환장했던 대박 레시피 ♡
고구마가 메인 재료이기 때문에
칼로리 걱정 덜하며 먹을 수 있어 더 좋았던 요리에요
갈수록 아이들 입맛은 업글되고 ~
늘 해주는 간식으론 아이들 입맛 사로잡기가 쉽지 않더라고요
그래서 저 요즘...본의 아니게 요리사 빙의 중 ㅋㅋㅋ
겨울철 집에서 간단하게 만들 수 있는 간식!!! 고구마피자 레시피 알려드릴게요
고구마 1개는 모양 그대로 얇게 썰어 주시고
2개는 냄비에 고구마가 잠길 정도의 물을 붓고 센 불 중불 조절해가며 고구마가 익을 때까지 뚜껑 닫고 삶아 주세요
익은 고구마는 껍질을 벗기고 으깨줍니다
이제 팬에 식용유를 넉넉히 두르고
얇게 썬 고구마를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
이 상태에서 준비된 계란 2개로 계란물을 만들고 구워진 고구마 틈새에 골고루 부어 약불에서 서서히 익혀주세요
계란이 익으면 도우 준비 완료 !
완성된 도우 위에 꿀 3 큰술을 펴 발라주세요
그리고 그 위에 으깬고구마, 피자치즈, 파슬리가루를 뿌려주세요
(파슬리 가루 생략가능)
끝으로 뚜껑 닫고 피자치즈가 녹을 때까지 약불에서 가열만 해주시면 완성이에요
너무 쉽고
대박 맛있는 고구마피자 ^^
고구마와 꿀의
달콤한 콜라보레이션에 퐁당 ~
밑바닥의 바삭하고
부드러운 고구마계란 도우 역시 따봉이에요 ㅎ
쭉쭉 늘어지는 치즈에 또 한번 감동,,
겨울 간식으로 추천 콕!
절대 맛이 없을 수 없는 ㅋㅋㅋ
아이들 간식으로 만들어주세요~
고구마피자~ 집에서 간단하게 만들어드세요 ^^

아이들이 참 좋아한답니다 ㅎ
레시피 작성자About the writer
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