다이어트요리 _ 총알오징어는 통찜이 최고
총알오징어는 1년에 딱 두 번..
6~8월과 12월~1월에만 먹을 수 있는데요
제철맞은 총알오징어로 통찜 만들었어요
타우린이 풍부한 오징어는 다이어트 음식으로도 좋지요
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5총알오징어 중 사이즈 인데요
1kg 14마리 들어 있네요
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STEP 2/5아주 작은 사이즈는 아니고 딱 먹기좋은 사이즈 입니다
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STEP 3/5총알오징어는 통찜으로 먹을때
제일 맛나지요
통찜 만들어요
ㅎ 통찜은 정~~말 쉬운데요
흐르는 물에 행궈 찜판에 올려줍니다
찜판 살짝 잠길 정도로 물 붓고
소주도 1컵 부어
뚜껑덮고 쪄 줍니다
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STEP 4/57~8분 쪄주고
뚜껑 닫은채로 5분 뜸들이기하면
총알오징어 통찜 완성~~
뚜껑 미리열면 내장이 다 흘러나오므로
꼭 뚜껑닫고 뜸들이기 해야 됩니다
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STEP 5/5내장 흐르지 않고
얌전하게 잘 쪄진 통찜입니다
오징어찜 맛보장 레시피
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