메추리알장조림 오늘의 밑반찬은 바로 이것!
한번 만들어두면 든든~한
오늘의 밑반찬! 메추리알장조림 : )
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4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4메추리알을 냄비에 넣고 잠길 정도의 물을 붓고 식초, 소금을 넣어 중간불에서 13분간 삶는다.
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STEP 2/4밀폐용기에 삶은 메추리알과 찬물을 조금 붓고 뚜껑을 덮어 흔들어 껍질을 벗긴다.
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STEP 3/4메추리알을 냄비에 넣고 간장, 맛술, 물을 부어 중간 불로 약 5~7분간 조린다.
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STEP 4/4끓기시작하면 설탕, 물엿, 꽈리고추를 넣고 5분 정도 더 조려 완성한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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진짜맛있어리뷰별점진짜 맛있어요 반찬 만들기 성공!2022.11.23 13:02
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youarelove리뷰별점간이 딱 맞아요^^ 넘 맛나요 감사합니다2022.07.06 19:23 -
김난희리뷰별점아직만들지는못했지만 곧만들어보려구요 너무맛있을것같아요 꼭^:^후기남길께요 감사합니다2021.12.20 20:10 -
서율예서맘리뷰별점레시피대로 하니깐 껍질도 까기 편하고 맛도 최고에요^~^2021.12.20 19:29
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