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생으로 무쳐도 연하고 맛있는 생마늘쫑무침
요즘 나오는 마늘쫑은 중국산이에요

그래도 겨울철이라 그런지 중국산

마늘쫑이라도 살이 도톰해도 억세지 않고

연하니 맛있어요

전 마늘은 안사먹는데 마늘쫑은

사먹게 되더라고요

하기사 전 싱가폴에서 살다온후 부턴

먹거리가 좋으면 꼭 국산만 따지지

않고 잘사먹고 있긴해요ㅋㅋ

이렇게 마늘쫑이 연할땐 생으로 무쳐먹어도

맵지않고 맛있죠

그래서 절임없이 바로 무쳐먹어 번거로움을

줄여줘서 아주 좋아요ㅋㅋ

단지 이것도 생으로 무친거라 숙성하는데

일주일정도는 기다려야 진짜

맛있는 마늘쫑을 먹을수 있다는게

함정이지만요ㅋㅋ

그치만 매운거 잘드시는분은 바로

드셔도 되고요

전 숙성해서 먹는걸로~ ㅋ

생으로 무쳐 향이 그대로 살아있는

마늘쫑무침 입맛도는 밑반찬으로

맛있게 무쳐드세요^^

오늘도 감기조심하세요~♡

6인분 이상 15분 이내 초급
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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요리후기3 댓글0
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포토 후기(2)
  • 달쿠키
    리뷰별점
    맛있게 잘 만들어 먹었네요
    2022.06.20 20:25
    쉐프의 한마디
    땟깔도 좋고 잘 만드셨네요 소중한 후기글 감사합니다^^
    2022.06.21 09:37
  • cool0179
    리뷰별점
    맛나네요~ 감사합니다 ^^
    2022.03.06 20:18
    쉐프의 한마디
    소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2022.03.07 17:56
  • 은수12
    리뷰별점
    정말~맛있게잘먹고있어요^^
    2021.06.24 11:55
    쉐프의 한마디
    후기글 정말 감사합니다^^
    2021.06.25 08:35
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