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양지머리로 끓인 '소고기 미역국'
여수에서 귀한 자연산미역을 선물로 받아서 바로 미역국을 끓여보았어요.

미역국 육수도 뽀얗고 미역도 두꺼우니 식감이 너무 좋더라고요. 이 미역은 아껴 먹어야 할까봐요^^
4인분 60분 이내 초급
병수댁의요리교실

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

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쿡팁
자연산 미역은 오래 끓여도 그 식감이 살아있었어요. 미역귀도 들어있었는데 기회가 되신다면 자연산미역 한번 사드셔보면 좋을것 같아요. 쫄깃한 식감이 너무 좋았고요. 간장을 많이 넣지 않아도 미역이 가지고 있는 염분으로도 훌륭한 미역국이 완성되었답니다.
요리후기3 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 박윤숙ㅡ물댄동산
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요.감사.
    2021.01.13 08:28
  • hoderam24
    리뷰별점
    덕분에 어무니 생신상 처음으로 차려봤네요 감사합니다^^ 근데 국내산 양지는 너무 비싸네요ㅠㅠ 학생인 저한테는 쪼금 부담이 가유...담부턴 호주산도 한번 써봐야겠네요!
    2018.12.11 21:15
    쉐프의 한마디
    한우가 너무 비싸죠.ㅠㅠ 어머니가 얼마나 기뻐하셨을지요~ 마음이 너무 예쁘세요^^ 호주산도 국물이 잘 우러나오니 한번 사용해보세요~ 기분 좋은 댓글 정말 감사해요 ^^
    2018.12.11 22:02
#소고기미역국#미역국#자연산미역#산모요리
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