도토리묵 무침

도토리묵 무침

도토리묵은 100g에 45kca 뿐 나오지 않아

다이어트에 좋은 식품으로 유명하지요

또 도토리묵은 저칼로리 다이어트 뿐 아니라

장 건강에도 유익한 도토리묵~!!

요리도 아주 쉬워서 누구나 만들수 있는

도토리묵 무침 입니다

도토리묵 많이 드시고 모두들 건강 하시면 좋겠네요^^

2인분

15분 이내

아무나

백합엄마

[더보기] https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

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양념

진간장
4스푼 구매
고추가루
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설탕
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
적당히 구매

노하우

도토리묵 손질법
도토리묵 조리법
도토리묵 보관법
상추 손질법
상추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
진간장 조리법
고춧가루 보관법
다진마늘 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

도토리는 참나무과에 속하는 나무열매의 총칭입니다
가을 산행할때 쉽게 만날수 있는
도토리~~
STEP 2/6

도토리묵은 먹기 좋게 썰고
상추,당근,양파,청양고추
준비 했고요
야체는 집에있는 재료들로
준비 하시면 되겠습니다
STEP 3/6

양념장은 10분정도 미리 만들어서
숙성시켜 주세요
고추가루가 불면서 양념장이 더욱더
맛있어 진답니다
STEP 4/6

양념장에 묵은 넣지 않고 야체만 잘
섞어 주세요
묵은 마지막에 살살 버무려야
으스러지지 않습니다
STEP 5/6

야체에 양념이 골고루 버무려지면
도토리묵 넣고 살살!
야체에 묻은 양념을 살짝씩 묻혀주는
정도로 조심스럽게 버무려 주세요
STEP 6/6

생각보다 엄청 쉬운데 맛은
참 좋다는...^^
통깨 솔솔 뿌려 마무리 합니다

도토리묵으로 하혈과 혈통을 멎게 해주어 자주 코피를

흘리거나 출혈이 있을때에 도토리묵을 드시게 되면

아주 좋은 효과를 볼수 있다고 합니다

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