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김찌망

<찌망 레시피> 가지카레를 만들어 보아요 ; )

짜장친구 카레를 만들었어요~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [준비물]
  • 가지 2개
  • 돼지고기 200g
  • 감자 2개
  • 당근 1/2개
  • 양파 1개
  • 700ml
    [양념]
  • 카레 (백세카레) 1봉지(100g)
  • 소금 2꼬집
  • 후추 조금
  • 식용유 적당량
노하우 영상
조리순서Steps
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감자, 당근, 양파를 깍뚝썰기 해주세요.

감자 2개, 당근 반개, 양파 1개

저는 가지를 길쭉하게 썰어주었어요.

가지 2개

고기, 소금, 후추를 넣고 볶아주세요.

돼지고기 200g, 식용유, 소금 2꼬집, 후추 조금

볶아진 고기에 감자, 당근, 양파를 넣고 볶아주세요!!
감자가 반쯤 투명해지면 가지도 같이 볶아줍니다.
가지가 반쯤 익었으면 물 700ml를 넣어서 끓여주세요.
물이 끓으면 카레 한봉지를 넣어 잘 저어주세요.

백세카레 100g

완성! 밥에 부어서 먹으면 맛있어요!!
가지는 발 물러지기 때문에 볶아주실때 살살 다뤄주세요~
레시피 작성자About the writer

김찌망

부모님 보다 일찍 퇴근해서 저녁준비하는 딸이랍니다.^^ 간단한 레시피를 많이 하려고 해요~

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