애호박감자부추전♡
비오는 날 생각나는 먹기 좋은 애호박감자부추전입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/14애호박 한개, 양파 한개, 파프리카 반개는 먹기좋게 채쳐주세요.애호박 한개, 양파 한개, 파프리카 반개.
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STEP 2/14감자 3개, 부추 3/1단 먹기 좋게 채쳐주세요.감자 3개, 부추 3/1단.
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STEP 3/14볼에 애호박을 넣고,애호박 1개.
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STEP 4/14양파를 넣고,양파 1개.
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STEP 5/14파프리카 넣고,파프리카 반개.
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STEP 6/14감자를 넣고,감자 3개.
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STEP 7/14부추를 넣어줍니다.부추 3/1단.
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STEP 8/14부침가루 1밥그릇과 튀김가루 반밥그릇을 넣어줍니다.부침가룻 1밥그릇, 튀김가루 반밥그릇.튀김가루를 넣어줘야 바삭바삭하게 부쳐져서 더 맛있게 먹을 수 있더라구용~
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STEP 9/14물 1/2 밥그릇을 넣어주세요.물 1/2밥그릇.저는 야채가 더 많게 하기 위해 물을 적게 넣어줬어요. 부침가루와 튀김가루가 야채에 묻혀질 정도로만 넣었네요. 농도는 물로 조절하세요.
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STEP 10/14야채와 반죽을 잘 섞어줍니다.
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STEP 11/14달군 후라이펜에 올리브유를 두룬 뒤,
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STEP 12/14반죽을 한 국자 퍼서 넣고 넓고 얇게 쫘악~ 펴주시면 됩니다.
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STEP 13/14앞뒤를 바삭바삭 잘 구워지게 꾹꾹 뒤집개로 눌러주세요.
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STEP 14/14따끈따끈 잘 부쳐주면 완성!!
- 남아있는 야채 활용으로 만든 애호박감자부추전 입니다.
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