와사비를 넣어 더 매콤한 양념 닭발
동생이 어릴때 엄청 좋아하던 닭발인데 한번 체한 뒤론 닭발을 안먹더라구요..
가을이 되니 옛날 생각이 나서 만들어 봤어요.
3인분 
30분 이내 
초급 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6닭발을 깨끗이 씻어 끓는 물에 통후추와 월계수 잎을 넣고 살짝만 데칩니다.
(닭발 냄새 제거)
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STEP 2/6양파는 채썰어 주세요.
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STEP 3/6고추하고 대파는 어슷 썰어 줍니다.
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STEP 4/6볼에 닭발 양념을 넣고 섞어 주세요.
싱거우면 간장 1t 넣어 주세요.
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STEP 5/6팬에 양파와 닭발을 넣고 볶아줍니다.
처음부터 끝까지 센불에서 볶으세요.
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STEP 6/6닭발은 익혀서 넣었으니 많이 안볶아도 되요.
떡볶이 떡과 대파와,청양고추를 넣어
더 볶다가 불을 끕니다.
- 닭발은 그냥 하는것 보다 냄새 제거로 월계수잎과 통후추로 한번 데친후 볶는게 냄새도 안나고 더 쫄깃거려요.
만약 싱겁다면 간장 1t를 넣어 볶아 주세요.
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