다이어트에 좋은 올방개묵 무침
묵이 맛있기도 하지만 칼로리 0이어서 다이어트에도
아주 좋은 음식이에요.
도토리묵 하듯 야채와 같이 무치니 정말 맛있기도 하고 부드럽고 쫀득거려 마치 젤리 같았어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9오이는 어슷 썰어 주세요.
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STEP 2/9양파는얇게 채 썰어 줍니다.
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STEP 3/9고추도 어슷 썰어줍니다.
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STEP 4/9대파도 어슷 썰어 주세요.
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STEP 5/9당근도 채썰어 주세요.
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STEP 6/9올방개 묵은 2등분하여 0.2cm 두께로
썰어 끓는 물에 데쳐 주세요.
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STEP 7/9볼에 상추와 묵을 제외한 야채를 넣고양념을 넣어 버무립니다.
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STEP 8/9마지막으로 상추와 묵을 넣고 버무려 주세요.
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STEP 9/9통깨와 대파로 마무리~
- 묵은 끓는물에 데쳐서 투명해지면 사용하세요.
야채를 양념장으로 먼저 양념한후 묵과 상추를 넣어
살살 버무려 줍니다.
과정은 도토리묵과 똑같아요.
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