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Nyns

원팬 카레 크림 파스타

귀찮은 점심해먹기, 퓨전으로 카레 크림 파스타 어떠세요?
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 펜네 1줌
  • 우유 200ml
  • 고형 카레 1개
  • 냉동 새우 6~8마리
  • 마늘 4알
  • 모짜렐라치즈 3장
  • 파마산치즈 1T
    [양념]
  • 소금 1T
  • 올리브유 2T
  • 버터 1T
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
끓는 물에 소금. 올리브유. 펜네파스타를 넣고 11~13분강 삶습니다.
냉동새우는 흐르는 물에 해동하여 꼬리껍질을 떼고. 마늘은 편썰기해줍니다.
파스타가 익었다면 물을 버리고 버터.새우.마늘을 넣어 볶습니다
-파스타가 타지않도록 조심하세요
새우와 마늘이 익었다면 우유.고형카레.치즈 1장을 넣고 잘 섞어 끓입니다
걸쭉한 상태가 되었다면 치즈2장. 파마산 치즈를 올리고 약불에 뚜껑을 닫은 뒤 1분간 끓이면 완성!
카레. 치즈가 짜기때문에 따로 간을 하지않습니다

감자소스를 얹어먹으면 더 부드럽고 짜지 않아 훨씬 맛있습니다!

* 감자소스 만들기

1)감자껍질을 벗겨 끓는물에 삶아줍니다.

2)감자가 익었다면 물을 버립니다.

3)믹서에 감자. 우유를 넣고 잘 갈아줍니다.

4)팬에 옮겨 보글보글 끓여줍니다.

5)만든 감자소스를 치즈를 올리지 않은 카레 파스타위에 얹여

먹으면 부드럽고 고소한 감자카레파스타!
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