크리스마스메뉴 바베큐폭립 만들기
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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연말이면 이래저래 바쁜데.......
아이들과 외식하기 힘든......
정신없이 아이들 챙기다가
못먹을때가 많은데
이럴때는 집에서 간단히 폼나게
맛있게 먹는게 최고~!!
연말에 어울리는 성탄절에
패밀리 레스토랑 부럽지 않은~ㅎ
지인들과 연말이 다가오니
간단한 식사를 차렸어요~^^
겸사겸사 사진도 담으며.....ㅎㅎ
크리스마스도 다가오고 연말에
모임도 많은데 이럴때 딱~
어울리는 간단한 메뉴~!!
맛있는 바베큐 폭립 만들기 소개할게요^^
레스토랑 분위가 똭~~~!!
아이들도 부드럽게 뜯기바쁜~
사실 막상 음식점가서 먹으면
정말 작은양이 너무 비싼데~
집에서 하시믄 정말 푸짐하고
너무 맛있게 드실수 있어요~^^
아이들도 좋아하고 어른들도
모두 맛있게 드실수 있어서
온가족이 성탄절때 외식안하고
아주 맛있게 드실수 있는 메뉴랍니다~^^
양념에 재워놓고 굽기만하면되니
세상 편하고 멋스러운 요리예요~
육아맘들은 아이들 먹이느라
식당가면 밥을 드시는건지
제대로 먹고 나오는건지 항상 애매한~ㅋ
아이들과 집에서 편하고
맛있게 드실수 있으니 이젠 걱정없어요~
가격적으로도 만만치 않지만
집에서 드시면 시장비 걱정 뚝~!!
아이들 챙기느라 정신없는
성탄절 저녁에 이렇게 폼나게
금세 만들어 드시면 온가족이
정말 푸짐하고 맛있게 드실꺼예요~^^
샐러드니 감자같은걸 조금 준비하셔서
레스토랑보다 더 폼나게 차려셔서
맛있는 멋스러운 성탄절을 보내보세요~
오늘도 뚝딱 레시피로 보여드릴게요~^^
뚝딱 레시피 스타트~!!
우선 등갈비 1kg을 준비해주세요~
냉동이면 해동시켜주시고요~
1시간정도 물에 담궈서 핏물을 빼주세요~
여기에 설탕 조금을 넣으시면
핏물빼는 시간을 단축시킬수 있어요~^^
핏물이 제거가 되었다면
대파, 월계수잎, 양파, 통후추,
맛술2스푼정도 넣고
40~50분정도 푹~ 삶아주세요~
소스도 준비해주시고요~
등갈비 1kg 양념장: 시판 바베큐소스 5큰술,
케찹4큰술, 칠리소스2큰술,굴소스2큰술
간장2큰술,매실2큰술,올리고당3큰술
미림3큰술,다진마늘2큰술,생강가루조금
취향에 따라 조금씩 더 빼고 추가해주세요~
삶은 등갈비는 준비한 소스를 발라주세요.
양념에 바른 등갈비는 몇시간정도
재워두셨다가 드시면 좋겠죠~^^
그리고 오븐에 구워주세요~
180도 오븐에서 20~30분정도
구워주시면 끝~!!
오븐 사양에 따라 참고하세요~^^
만드는방법이 너무 간단한데
너무 맛있고 폼나는 외식메뉴~!!
지인들과에 식사에서도 맛있었지만
성탄절이나 연말파티에 메인메뉴로도
손색없을정도에 메뉴죠~^^
아이들 하나씩 잘라주면
잡고 뜯고 너무 잘먹어요~ㅎㅎㅎ
반찬도 셀러드 종류만 준비하면
다른반찬 필요없이 너무 좋더라구요~ㅎ
폼나게 맛있게 드실수 있는~
외식메뉴이자 파티요리~!!
아이들과 집에서 간단하게 해먹는게
엄마들은 제일 속편한것같아요~ㅋ
아이들 식당에서 뛰다니거나 정신없으면
애들 챙기느라 정신이 없어서~ㅠㅠㅠ
소스에 양념이 쏙~ 배여서
정말 뜯을수록 너무 맛있어요~
이런걸 왜 돈주고 사먹나할정도로~
레스토랑보다 더 맛있어요~ㅋㅋㅋ
이젠 연말 이번 성탄절에는
아이들과 맛있게 집에서 드셔보세요~^^
연말에 모임이나 파티~
그리고 온가족 식사를 위해서
저는 크리스마스메뉴
바베큐폭립 만들기 강추드려요~^^
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