향긋한 향이 좋은 ~쑥갓나물무침 !

향긋한 향이 좋은 ~쑥갓나물무침 !

텃밭의 쑥갓으로 향긋한 나물무침 해봅니다.

4인분

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STEP 1/6

나물로 거급나기 위해서 우선 쑥갓 뿌리를 잘라내어 깨끗히 씻어 준비합니다.
소금 한스푼 넣은 끓는 물에 쑥갓을 넣어 새파랗게 데쳐준 후
STEP 2/6

찬물에 헹구어 물기를 제거해줍니다.
STEP 3/6

그래도 남아있는 물기는 두손으로 꼭 짜주고요 .
그후 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 썰어 줍니다 .
STEP 4/6

볼에 쑥갓과 모든 양념을 넣어
STEP 5/6

쑥갓에 양념이 골고루 배여들게 조물조물 ~~~ 무쳐주면 쑥갓나물무침 완성이에요.
STEP 6/6

쑥갓에 기본 양념만 넣어 초간단하게 만드는 반찬으로 누가 무쳐 내어도 맛나겠네요.
쑥갓의 부드러운 식감과 향긋한 향이 좋아 군침이 절로 돌아요.

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맛나요

2019.08.19 21:25
Tinme

리뷰별점

도시락반찬으로 자주 만들어야겠네요. 레시피 감사합니다~!!

2019.05.01 08:56

#쑥갓 #나물무침 #쑥갓나물 #시골밥상 #초스피드

쑥갓무침 맛보장 레시피