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현디니네

간단한 '토마토스파게티' 만들기!

자세한 레시피를 보고

소세지와 베이컨을 넣은

스파게티를 만들어요!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 스파게티면 2인분
  • 2L
  • 소금 20g
    [양념]
  • 양파 1/2쪽
  • 마늘 5개분량
  • 올리브유 양파마늘볶을정도
  • 소세지 5개이상
  • 베이컨 4장이상
  • 버섯 1~2개
  • 토마토소스 450g
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파반쪽, 마늘5개를 썰어 준비해줍니다.
(양파는 볶음밥용처럼 마늘은 얇게)
소세지도 썰어 준비해줍니다.
(칼집만 내도 좋지만 맛이 너무 강해서 작게썰어줌)
베이컨도 작게 썰어줍니다.
>양파,마늘,버섯,베이컨,소세지 준비
냄비에 물을 넣고 소금을 넣어줍니다.
물1000:면100:소금10
양파와 마늘을 넣고 볶아줍니다.
조금 볶다가 버섯 소세지 베이컨을 넣고 볶아줍니다.
다 익고, 색이 조금씩 진해지면(?) 완성.
면은 손으로 잡았을때 동전크기가 1인분
(생각보다 적어보이지만 삶으면 양이많아요)
팔팔 끓인물에 면을 투하해준다.
꼬들면 7분
보통 쫄깃면 8분
퍼진면 9분
다 볶아진 재료들에 토마토 소스를 부어준다.
(그냥 마트에서 토마토소스 샀어요)
면이 다 삶아지면 채에 걸러준다.
※파스타면은 물에 헹구지 않습니다※
소스 위에 면 투하
잘 섞어줍니다.
완성.
맛있게 먹는다.
※황금비율 > 물1000:면100:소금10

※면을 삶을때 소금을 넣지 않으면 면이 맛없음

※꼬들면7분, 일반적인쫄깃면8분,퍼진면9분
레시피 작성자About the writer

현디니네

https://m.blog.naver.com/guswls7649 인스타그램 hyun_jin_eee 여러가지 레시피들을 소개합니다! 현디니네 블로그를 운영중입니다~

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