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만물상 양파김치
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 양파는 우리나라 요리에 빠지지 않는 부재료이기도 하면서도 주재료로도 많이 쓰이는데요. 그 효능이 너무 많아서 많이 드시라고 권장하고 싶은 채소입니다. 다이어트에 좋은 것은 물론이구요. 양파는 5,000년 이상의 역사를 가진 채소로 이집트 피라미드 노동자들이 양파즙을 마셔서 체력을 강화했다는 기록이 있을 만큼 피로 회복과 체력향상에 도움을 주는 식품이기도 하구요. 혈관건강에도 좋으니까 양파 많이 드세요. 오래둬도 물러지지 않고 아삭한 만물상 양파 김치를 소개하겠습니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료
풀국
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 쪽파 손질법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 새우젓 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 차사랑해용
    리뷰별점
    내일 당장 해봐야겠어요 감사합니다
    2021.06.05 01:26
    쉐프의 한마디
    한번 만들어 보세요. 주말 잘 보내시구요
    2021.06.05 10:58
  • 지민맘~~^^
    리뷰별점
    오늘 도전했는데 어럽지 않아 좋았습니다
    2019.11.20 11:06
    쉐프의 한마디
    잘 만드셨어요.~~~~
    2019.11.20 17:29
  • 리뷰별점
    돌 안된 애기 재우고 어찌저찌 만들었는데 생각보다 넘 맛나서 깜놀했어요..! 좋은 레시피 감사합니다~
    2019.01.15 01:25
    쉐프의 한마디
    아이고 애기 있는 집에서 뭘 해먹으면 힘든데, 고생하셨어요.~~~ 다른 레시피도 많이 둘러보세요.
    2019.11.20 17:29
  • 훌륭한 쉐프
    리뷰별점
    무채를 필러로 깍아서 채썰었어요 숙성후를 기대해봅니다
    2018.06.09 09:05
    쉐프의 한마디
    그러셔도 되요.~~~
    2018.06.11 17:29
양파김치 맛보장 레시피