Logger Script
고소한 막장을 얹은 차돌박이 구이
요즘 부쩍 더워진 날씨 때문에 나른하고 입맛이 없는 분들 많으시죠? 그렇다면 오늘의 레시피를 주목해주세요! 오늘 소개할 요리는 4월제철음식 돌나물과 고소한 막장을 얹은 차돌박이 구이입니다. 막장은 메줏가루를 갈아 담그는 경상도식 쌈장인데요. 순대, 생선회, 찌개 등 안 어울리는 요리가 없는 만능양념이랍니다~ 그럼 지금부터 제철을 맞은 돌나물, 고소한 막장, 부드러운 차돌박이까지! 삼박자를 두루 갖춘 차돌박이 구이를 만나보도록 해요~!
2인분 15분 이내 아무나
2인분
노하우
  • 자색양파 손질법
  • 자색양파 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
아직 후기가 없습니다.