즉석양파김치 - 딸에게#

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노란장미

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닭곰탕 끓이며 함께 먹을

양파즉석김치도 담아요~

양파김치 만드는법

양파 500g(중2개), 소금1T,설탕1t
영양부추조금50g, 다진파1T, 다진마늘1t
고추가루4T, 새우젓1T,까나리액젓1T

양파 눈으로 보고 만져보고 골라서 사게된다죠~
간혹 물러진 양파들이 섞여있어서요~

단단한 거 고르면 됩니다.

양파는 반잘라 먹기좋은 크기로 자르고
소금,설탕으로 절여요~

영양부추도 넣고,
까나리액젓,다진마늘,매실청,고추가루 넣고 버무려요~

버무리자마자 먹어도 좋고
하루 익혀도 맛나요~

뜨끈하게 한그릇먹으면 좋은 닭곰탕에 곁들여 먹으면 맛나요~

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#노란장미 #양파김치 #즉석양파김치

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