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차니주니네

묵은 마늘쫑장아찌와 마늘장아찌로 고추장무침

묵은마늘쫑장아찌와 마늘장아찌에 고추장양념으로 맛있게 조물조물 무쳐먹는

초간단 요리레시피.

밥도둑반찬 10분만에 만드는 초스피드요리 #묵은마늘쫑장아찌무침 만들어볼게요.
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재 료]
  • 묵은 마늘쫑장아찌 280g
  • 마늘장아찌 130g
    [양 념(밥숟갈계량)]
  • 고추장 1T
  • 고춧가루 1T
  • 참기름 1T
  • 물엿 1T
  • 통깨 1T
노하우 영상
조리순서Steps
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01.묵은장아찌
묵은 마늘쫑장아찌와 마늘장아찌 준비
"1년묵은 마늘쫑과 마늘"
넓은볼에 마늘쫑장아찌 넣고,
마늘장아찌 넣어요.
02.양념장만들기
고추장/고춧가루/물엿/참기름
통깨넣고 조물조물 무쳐주세요.
난이도는 下 랍니다. 무치는데
걸리는시간도 10분남짓,
냉장고속에 오래 묵혀뒀던 마늘쫑과
마늘장아찌로 고추장에 무쳐서 먹으니
새로운 밑반찬이 뚝딱~!
완성 되었지요 >.
와..이맛난걸 그동안 묵혀만 두고 있었다뇨
새로운 마늘쫑이 오고나서야 오래된마늘쫑
어쩌지 하고 생각이 나더라고요~ㅎㅎ
조물조물 맛있게
무쳐 반찬통에 담았어요.
반창통 두통분량정도 나오더라고요
마늘쫑 제철일때 장아찌로 담가서 요리조리 다양한 요리로 활용해서 드셔보세요.
묵은 마늘쫑장아찌와 마늘장아찌가
있어 둘의 조합이 잘 어울리고,
맛있어요. ^^
저 매운거 잘 못먹거든요~
마늘장아찌로 고추장양념에 무쳐먹으니
매운맛은 전혀 모르겠고, 맛있게 맵다고
하면 이해가 되실까용~ㅎㅎ
봄철, 입맛 없을때
마늘쫑고추장장아찌로
없던 입맛도 살립니다. ^^
레시피 작성자About the writer
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