[오쿠] 아보카도 잼 만들기 슬림 오쿠 / 마스터쿠커 레시피
그 맛과 효능이 뛰어나서 슈퍼푸드라는 별명을 가진 아보카도, 또 숲속의 버터라고 불리는 아보카도인데요! 이 아보카도로 잼을 만들면 어떨까요? 고소~하고 달달~할까요?
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠
조리순서
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STEP 1/8아보카도는 한바퀴 돌려 칼집을 내줍니다.
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STEP 2/8칼집을 낸 아보카도를 비틀어 돌려주면
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STEP 3/8이렇게 깔끔하게 나뉘는데요!
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STEP 4/8칼을 이용해 씨를 비틀어 빼주고
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STEP 5/8숟가락을 이용해 과육과 껍질을 분리해 주세요.
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STEP 6/8내솥에 아보카도과육과 설탕을 넣고 잘 으깨어 섞어줍니다.
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STEP 7/8뚜껑을 닫아 오쿠에 안치고 찜 메뉴를 선택한 후 시작취소 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.1. 가열판에 가열물 600ml를 부어주세요.
2. 압력뚜껑에 압력패킹이 잘 끼워져있는지 확인해주세요.
3. 압력뚜껑 결합 후 압력추를 정 위치에 세워주세요.
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STEP 8/8두시간 뒤 완성된 아보카도잼은 소독한 병에 옮겨담고 냉장보관하세요.
- 토스트 한면에 아보카도 잼을 바르고 가염버터 한 조각, 그리고 또 아보카도잼을 바른 토스트를 덮으면 끝-!
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