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방울토마토잼 만들기
텃밭에 두종류의 방울토마토를 심었는데 그 양이 제법 많이 나왔답니다. 저희 네식구 실컷 따 먹고 벌레들도 갉아 먹고 미쳐 따지 못해 익어 땅에 떨어지기도 하고 그랬다지요. 질리도록 따 먹고 또 주렁주렁 달린 방울토로 잼 만들었습니다. 토마토잼이 과일잼과는 다른 또다른 맛이 있다지요.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 방울토마토 손질법
  • 설탕 조리법
조리순서
4.83
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 김효연(キム ヒョヨン)
    리뷰별점
    맛있어요:-) 집에 있던 토마토가 1090g이라 설탕을 750g넣었어요~ 일반설탕 말고 자일로스 썼구요~ 거품은 도오저히.. 지쳐서 다 걷어내진 못했고ㅠ 힌참 저어주다 사과보이길래 얼른 씻어서 사과껍질 넣었더니 금방 꾸덕해졌어요ㅎㅎ 식혀서 맛보니 달달하고 토마토향 가득하고 좋네요~ 레시피 도움 많이 되었어요! 감사합니당 ㅎㅎ
    2024.03.11 21:59
  • yseojin
    리뷰별점
    양이 적어도 큰 냄비 사용하세요~~!! 작은 냄비에 했다가 끓어넘치고 금방 굳어서 가스렌지 청소하느라 애먹었답니다~~ 맛은 보장합니당 넘 맛나요^^ 잘 식혀서 내일 토스트 해먹으려구요!
    2021.06.08 19:48
  • *^^*지니
    리뷰별점
    맛있어요~~^^ 냉장고에 큰토마토가 3개굴러다니길래 만들었어요
    2019.08.13 13:14
  • 민호어멍
    리뷰별점
    처치곤란 방울 토마토 쨈으로 만들어 봤어요 만들어 먹어보니 맛나네요^^♡
    2017.06.08 19:18
맛보장 레시피