고추장떡 만들기

고추장떡 만들기

비 내리는 날이면 더 생각나는 부침개~

이번에 고추장떡 만들기 해서 매콤하게 만들어 먹었습니다

3인분

15분 이내

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안데스마카

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STEP 1/9

재료를 준비해주세요
부추, 당근, 애호박, 청양고추는 잘게 썰어 주었어요
STEP 2/9

튀김가루와 부침가루를 1:1 비율로 넣어준 후 안데스마카 분말 1스푼 넣어주었어요
STEP 3/9

하루에 한잔 건강을 위해서 챙겨 먹으면 좋겠어요
STEP 4/9

간편한 마카 차 완성되었어요
STEP 5/9

튀김가루와 부침가루, 마카분말 위에 재료 다 넣어주었어요
STEP 6/9

물 1컵에 고추장 2~3숟가락 풀어서 재료 위에 넣어 잘 섞어 주었어요
STEP 7/9

달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠 주었어요
STEP 8/9

센불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주었어요
STEP 9/9

안데스마카를 넣어 더 건강한 맛이 느껴지는 고추장떡 만들기 완성~
살짝 매콤하면서 맛있어서 계속 집어먹게 되더라고요~

: 깻잎이 있으면 깻잎 쏭쏭 썰어서 넣어도 향긋하니 맛있어요

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