세발나물무침 건강을 챙기는 봄반찬

세발나물무침 건강을 챙기는 봄반찬

갯벌의 염분을 먹고 자란다고 해 갯나물이라고도 불리는 세발나물, 맛도 건강도 챙기는 레시피입니다.

2인분

5분 이내

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[더보기] 따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

재료

계량법 안내

재료

세발나물
200g 구매

한 팩

양념장(밥숟가락 계량)

소금
1/4큰술 구매
다진마늘
1/4큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

소금 조리법
다진마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

세발나물은 먼저 깨끗하게 씻어 준비하고 시든잎은 과감하게 버려주세요.
STEP 2/3

소금을 1/4T 넣은 물이 끓으면
세발나물을 넣고 10초~20초정도 살짝만 데쳐주세요.
데친 나물은 찬물에 헹궈낸 후
꼬옥 짜주세요.
물기가 나오기 때문에 꼭 짜주는게 중요해요.
STEP 3/3

소금 1/4T, 다진마늘 1/4T, 참기름 1/2T 그리고 마무리 통깨 솔솔 넣고 조물조물 무쳐주세요.
잎이 얇기때문에 골고루 잘 무쳐주세요.
여기에 초고추장을 넣고 새콤하게 드셔도 좋답니다.

: 입맛에 따라 초고추장을 넣고 새콤하게 무쳐먹어도 좋아요.

요리후기3 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

민트

리뷰별점

맛있고 간단하게 잘해먹었어요!! 감사합니다^^

2024.04.11 09:35
쏠이얌

리뷰별점

너무 맛있어요..!!! 제 인생나물

2018.04.13 19:11

쉐프의 한마디

와 너무맛나보여요~^^

2018.04.14 21:27
왕순돌이

리뷰별점

감사합니다 너무맛있게먹었읍니다

2018.04.01 18:56

쉐프의 한마디

감사합니다^^

2018.04.01 20:55

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세발나물무침 맛보장 레시피