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봄동겉절이 알배기 넣어 더 고숩게 챙기는 봄나물요리
항상 요맘때면 아이들도 새로 담근 겉절이나 김치를 조금 담궈 식탁에 올리면 좋아하더라구요. 봄나물요리로 새콤하면서 고소한 맛까지 좋은 봄동겉절이를 올려 봅니다. 고소함이 좋은 알배기 배추와 아삭한 오이까지 넣어 더 풍성하게 담궈 본 겉절이로 아이들도 잘 먹는 봄동요리 랍니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
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봄동겉절이 맛보장 레시피