도넛 속에 딸기잼이~! "딸기잼 도넛" 만들기
딸기잼이 들어가 있는 맛있는 도넛이에요~!
6인분 이상 
120분 이내 
중급 
좀 더 쉽고 맛있는 레시피를 알고 싶으신 이웃분들 어서오세요~!
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10먼저 드라이이스트를 물에 넣어 불린 뒤 잘 섞어주세요.인스턴트 드라이이스트일 경우는 생략 가능합니다.
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STEP 2/10박력분과 강력분을 같은 곳에 담고 설탕과 소금을 넣어주세요.
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STEP 3/10계란과, 드라이이스트+물을 넣고 주걱으로 잘 뭉쳐줍니다.
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STEP 4/10주걱으로 어느 정도 뭉쳐졌다면 손으로 열심히 반죽해줍니다.
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STEP 5/10랩을 씌워 1차 발효를 해 주세요.(45~60분 정도)
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STEP 6/101차 발효가 끝났다면 반죽을 50g씩 분할해 줍니다.
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STEP 7/10다시 랩을 씌워 2차 발효를 해주세요.(20분)
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STEP 8/10반죽을 동그란 모양으로 만든 뒤 준비해둔 기름에서 튀겨 주세요.약불!
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STEP 9/10잘 튀겨 나온 반죽은 식기 전에 바로 설탕을 묻혀주세요~!^^
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STEP 10/10젓가락으로 구멍을 낸 뒤 짤 주머니에 담은 딸기잼을 듬뿍 넣어주면 완성~^!^
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