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불고기샐러드 만드는 법
주말에 남편이 불고기감을 사왔어요.

애들과 함께 집에서 저희가족이 좋아하는 샤브샤브를 해먹었답니다.

샤브샤브를 해먹고 나서 남은 불고기로 뭘할까하다가 불고기샐러드를 해봤어요.

새콤한맛에 불고기의 짭조름하고 달큰한맛이 참 좋답니다.

예전에 쿠킹클래스에서도 배워봤고 출장요리를 배울때에도 만들어봐서 맛있게 먹었던 기억이 나네요.

이 불고기 샐러드는 딱 와인안주나 맥주안주로도 그만일것 같아요.

아주 예전에 술집에서 메뉴를 본적이 있어요. 그때도 희안하게 생각했는데 말이죠~
2인분 30분 이내 초급
재료
고기밑간
샐러드드레싱
노하우
  • 레몬 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
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