Name: 집밥 백선생3 밥통오므라이스 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불린 쌀 1컵; 스틱 버터 1/6개; 간 돼지고기 3T; 썬 양파 2~3T; 썬 감자 2~3T; 썬 당근 2~3T; 체다치즈 1개; 케첩 2T; 우스터 소스 1T; 포도씨유 1T; 다진 마늘 1/3T; 물 1컵; 파마산 치즈가루 약간; 후추 약간; 달걀 4개; 양배추 60g; 마요네즈 2T; 식초 1T; 설탕 1/3T; 소금 1꼬집

집밥 백선생3 밥통오므라이스 레시피

밥통으로 만들었어도 양념이 골고루 잘 밴 촉촉한 밥. 거기에 야채와 고기가 듬뿍 들어가 뱃속도 든든하고 영양가도 풍부하답니다. 또 노란 계란을 입혀주니, 맛있고 예쁜 오므라이스로 변신했답니다~~

2인분

30분 이내

초급

가루씨

[더보기] 요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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STEP 1/9

감자, 당근, 양파 모두 껍질을 벗기고, 한 입에 먹기 좋게 잘게 잘게 썰어주세요.
STEP 2/9

밥통에 위에 써진 재료들을 넣고 (달걀, 후추, 파마산 치즈가루는 빼고~) 취사 버튼을 눌러주세요.
체다치즈는 적당한 크기로 찢어 넣어주세요.
STEP 3/9

20분 후 밥이 완성됬으면. 재료들이 잘 섞이도록, 뒤적뒤적거려주세요.
STEP 4/9

이제 예열된 프라이팬에 식용유 살짝 두르고 달걀물(달걀 4개)을 부어 약불에서 익혀주세요.
STEP 5/9

달걀물이 반 정도 익었으면, 아까 완성된 밥을 동그란 그릇에 담아 모양을 잡아준 다음 계란물 위에 올려주면 된답니다.
달걀물이 빨리 익으니 타지지 않게 주의!!
STEP 6/9

그리고 밥을 달걀물로 동그랗게 감싸주세요.
STEP 7/9

이제 오므라이스 위로 종이 호일을 올리고 양손으로 꾹꾹 눌러가며~
STEP 8/9

길쭉한 럭비공 모양으로 예쁘게 모양을 만들어주세요.
STEP 9/9

마지막으로 케첩, 후추, 파마산 치즈를 뿌려주면 요리 끝.
옆에 양배추 샐러드는 상큼함을 더해줘 오므라이스와 잘 어울리더라고요. 양배추를 얇게 채 썰어 소스(마요네즈 + 설탕+ 식초 +소금)를 뿌려주기만 하면 완성.