뚝딱 간식, 튀기지 않은 견과류 두부 도너츠
겨울 방학이 다가옵니다. 우리 아이들 견과류 먹기 싫어합니다. 발효시간 없이 30분이면 뚝딱 만들어 먹는 튀기지 않은 견과류 두부 도넛입니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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1모
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1kg
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베리100g
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100g
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100g
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3개
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5개
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3숟가락
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조리순서
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STEP 1/7잣, 말린 베리, 아몬드를 준비해 둔다.
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STEP 2/7두부는 면포에 넣어 물기를 꽉 짜준다.
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STEP 3/7핫케이크가루, 견과류, 계란을 넣고 잘 섞어 반죽해 준다.
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STEP 4/7비닐장갑에 올리브오일을 약간 무쳐 탁구공 크기 만큼 잡고 길쭉하게 만들어 준다.
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STEP 5/7끝부분을 서로 이어주고 동그란 모양은 손가락 두 개가 들어가는 크기(맥주 뚜껑)로 만들어 준다.
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STEP 6/7오븐 팬에 유산지를 깔고 만든 도넛을 느슨하게 올려준다.
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STEP 7/7만들어둔 도넛에 계란 노른자 물을 골고루 발라준다. (오븐에 구워냈을 때 시판용 빵처럼 색이 곱습니다.)
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