맛있는 연말 홈파티 메뉴는 바로! 한우볼&양송이한우구이♥
와.. 침색자극 제대로다.. 동글동글 말아서 한 입에 쏙~♬
연말에 사랑하는 사람들과 먹으면 이게 바로 햄보크♥
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2인분 
60분 이내 
아무나 
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노하우
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조리순서
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STEP 1/8양송이버섯 2개, 당근, 대파는 잘게 다져서 준비한다.당근 1/6개, 대파 20cm
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STEP 2/8볼에 소고기, 준비한 채소, 맛간장, 소금, 후추, 마늘즙, 맛술을 넣어 버무린다.한우(다짐육) 150g, 맛간장 1/2숟가락, 소금 약간, 후추 약간, 마늘즙 1숟가락, 맛술 1숟가락
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STEP 3/8
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STEP 4/8버무려 놓은 고기를 납작하게 편 후 치즈를 올려 동그랗게 빚는다.
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STEP 5/8밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 튀김옷을 입힌다.밀가루 1/2종이컵, 달걀 1개, 빵가루 1종이컵
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STEP 6/8예열된 기름에 동그랗게 빚은 볼을 넣어 노릇하게 튀겨낸다.고기가 익어야 하므로 낮은 온도에서 노릇하게 튀겨 완성한다.
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STEP 7/8남은 양송이 버섯은 기둥을 제거 하고 반죽해놓은 소고기를 올린다.
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STEP 8/8170도로 예열된 오븐에 약 10분간 구워 완성한다.
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