땅콩조림~만능간장으로 바삭하고 고소한 땅콩조림 만드는법

땅콩조림~만능간장으로 바삭하고 고소한 땅콩조림 만드는법

땅콩조림~만능간장으로 바삭하고 고소한 땅콩조림 만드는법 땅콩을 고소하고 바삭하면서 맛있게 요리하여 먹는 방법을 소개합니다 로컬매장에 가니 국산 땅콩이 있어 다오네 몇봉 델꼬왔네요 국내산은 겁질까지 믿고 먹을수가 있어 넘 좋거든요 조림하면 물컹한데 만능간장으로 만들면 바삭하고 맛이 있어서 자구만 손이 간답니다^^ 땅콩조림~만능간장으로 바삭하게 만드는법

6인분 이상

15분 이내

아무나

다오네

[더보기] 믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

재료

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노하우

땅콩 손질법
땅콩 조리법

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STEP 1/5

땅콩을 먼저 펜에 고소하게 볶아주세요. 볶아진 땅콩을 식혀 주세요. 식어야 고소하거든요~
STEP 2/5

만능간장을 냄비에 넣고 졸여주세요. 약 5분정도 지나면 이렇게 거품이 나면 끓는답니다. 양에 따라 끓는시간은 약간 다르겠지요^^
STEP 3/5

잘 지켜보아야지 순식간에 끓어 넘치거나 타니 지켜보세요^^이정도가 되면 불을 꺼주세요~~
STEP 4/5

어느정도 식으면 볶아놓은 땅콩을 넣고 버무려주세요~~ 뜨거울때 땅콩을 넣게 되면 바삭함이 없이 눅눅하니 식혀서해야해요.
STEP 5/5

마지막으로 참깨를 넣고 버무려주세요. 맛있는 밑반찬이 하나 탄생이 된답니다^^

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