#남은치킨을 이용한 치킨마요초밥과 볶음참치김치초밥만들기
오이마끼로 만든 치킨마요와 볶음김치참치로 만드는 그럴싸한 초밥!!!
볶음김치에 야채참치를 넣고 마요네즈에 무쳐낸 볶음김치참치마끼와 남은치킨에마요네즈를 섞은 치킨마요마끼입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
계량법 안내
- 치킨마요초밥재료
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- 볶음김치참치초밥재료
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- 오이마끼재료
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조리순서
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STEP 1/14야채참치예요. 기름을 완전히 제거해서 준비해 놓고요.
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STEP 2/14거기에 볶음김치를 넣어 주었습니다.
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STEP 3/14참치도 김치도 모두모두 가위를 이용해서 잘게 잘게 썰어 줍니다.
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STEP 4/14맛을 순화시키기 위해서 마요네즈를 넣어서 섞어 주세요. 다른 간은 전혀 하지 않았어요. 참치자체에도 간이 있고 볶음김치에도 간이 있으니까요.
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STEP 5/14남은 치킨이나 냉동실의 치킨윙이 있으시면 전자렌지에 넣고 해동시켜 주세요. 아,,,남은 치킨은 그러실 필요는 없겠죠. 그리고 가위를 이용해서 조사 줍니다.
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STEP 6/14아삭아삭하게 씹히는 맛이 필요할 것 같아서 양상추를 조금 넣어 주었어요.
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STEP 7/14마요네즈에 소금, 후추, 꿀을 조금 넣고는 잘 섞어 줍니다. 그럼 치킨마요가 완성되는 것이겠죠.
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STEP 8/14오이 1개를 감자칼을 이용해서 슬라이스 해 줍니다. 조심스럽게 끝에 끝으로~~~ 쭈욱 밀게 되면 이렇게 간편하게 오이마끼를 위한 슬라이가 나올 수 있어요.
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STEP 9/14마끼이니 밥이 필요하겠죠. 밥에 단촛물을 넣어 주세요. 단촛물은 식초, 설탕, 소금이 들어가는 물이죠. 식초1:설탕`1:소금0.5의 비율로 넣어 주세요. 그리고 잘 섞어 주신 후에 밥에 부어 주시고는 잘 섞어 줍니다.
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STEP 10/14치킨마요마끼와 볶음김치참치마끼를 위한 재료가 다 준비되었습니다. 오이, 치킨마요, 볶음김치참치, 그리고 밥!!!
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STEP 11/14밥을 타원형으로 뭉쳐서 만들어 줍니다.
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STEP 12/14그리고 슬라이스한 오이를 돌돌 말아 주세요. 위의 공간이 충분히 남도록요. 위에는 치킨마요와 볶음김치참치가 올려져야 하니까요.
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STEP 13/14일단 밥만 넣고 접시에 올려 놓아 주었습니다. 그 다음에 이제 내용물을 위에 올려 주면 되겠죠. 곁들여지는 것은 초절임생강과 락교예요.
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STEP 14/14하나씩 번갈아 가면서 치킨마요와 볶음김치참치를 위에 올려 줍니다. 락교와 초절임생강까지 곁들이면 와사비간장이 필요없는 치킨마요마끼와 볶음김치참치마끼 완성입니다.
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