자취생 간단요리<양파장아찌>

자취생 간단요리<양파장아찌>

제가 양파를 정말 좋아하는데~

이번에 가득샀거든요!

그래서 간단하게 그리고 맛있게 만들 수 있는

자취생 간단요리<양파장아찌>를 만들어봤습니다!

3인분

30분 이내

아무나

초코콩

[더보기] 누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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간장소스

노하우

양파 손질법
양파 보관법
다진마늘 보관법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/4

냄비에 물을 넣고 준비해둔 간장과 식초 설탕을 넣고 설탕이 녹을때까지만 끓여줍니다.
간+식+설의 비율은 1:1:1로 했는데 여기서 원하시는 맛, 본인 입맛에 맞게 조금씩 더 추가하시면 됩니다!
STEP 2/4

양파는 깍둑썰기로 썰어서 통에 담아주세요.
STEP 3/4

다진마늘을 넣고 간장을 양파에 부어서 잘 섞어줍니다. 그러면 완성~!
STEP 4/4

양파장아찌는 진짜 고기랑 먹음 너무너무 맛있는거 같아요!ㅎㅎ 식당 같은데서는 사이다를 넣기도 하는데 저는 그것도 좋긴 하지만 그러면 사이다 맛이 너무 강해서 넣진 않았습니다!
저는 사실 처음 해보는거라서 되게 불안했거든요..막.. 맛없으면 어쩌나..ㅋㅋ 근데 동생이 고기랑 같이 먹더니 음~고개를 끄덕끄덕 거리더니 맛있다면서 그러더라구요!그래서 되게 기분이 좋았답니다~ 감사합니다~♥

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양파장아찌 맛보장 레시피