당근 코코넛 머핀 만들기 : 노버터
당근과 코코넛오일의 만남, 당근 코코넛 머핀 만들기
머핀틀 약 8개 분량
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
-
취향껏
조리순서
-
STEP 1/9당근은 미리 강판에 갈아주세요! (믹서기에도 가능하나 너무 갈지 않도록 주의 살짝씩 다져주기)
-
STEP 2/9코코넛 오일, 설탕, 계란을 한 볼에 넣고 고속으로 약 2~3분간 휘핑해주세요
-
STEP 3/9체 친 가루류 (중력분, 베이킹파우더, 시나몬파우더, 소금) 을 넣고 재빠르게 섞어주세요
-
STEP 4/9코코넛 가루를 넣고
-
STEP 5/9당근과 다진 피칸 혹은 호두를 넣고 휘리릭 섞어주세요
-
STEP 6/9너무 오래 섞으면 반죽이 무거워져서 구워져 나왔을 때 떡질 수 있으니 빠르게 섞어주세요!
-
STEP 7/9머핀틀에 유산지를 넣고 반죽을 80~90%정도 담아주세요
-
STEP 8/9코코넛 향이 더 나게 해주시려면 반죽 위에 코코넛 가루를 뿌려주세요 (생략 가능)
-
STEP 9/9170도로 예열한 오븐에서 약 20분간 구워주시면 코코넛 향 가득한 당근 코코넛 머핀 완성입니다~!!ㅎㅎㅎ
- 코코넛 오일 대신 다른 오일을 써도되지만 코코넛 오일을 강력추천해드립니다!
당근 머핀과 코코넛 머핀 둘 다 좋아하시는 분들에게 완전 딱인 머핀! 한번 만들어보세요 ㅎㅎㅎㅎ더 자세한 과정은 블로그를 참고해주세요
http://blog.naver.com/vitnal_bin/221117059918
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,