머핀의 기본 바닐라머핀만들기
거의 모든분들이 좋아하시는 기본머핀! 바로 바닐라머핀인데요 제가 정말 좋아하는레시피예요~~ 촉촉하고 맛도 좋고 꼭 한번 만들어 보세용~~
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7먼저 말랑말랑한 버터와 설탕을 넣고 부드럽게 풀어주세요!!
저는 핸드믹서를 이용했어요ㅎㅎㅎ
손거품기를 이용하셔도 좋아요^^
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STEP 2/7어느정도 풀어지면 계란을 1개씩 넣으면서 석어주세요!!
저는 깜빡하고 한꺼번에 2개를 다 넣어버렸어요ㅜㅜ
상관은 없지만 1개씩 넣어줘야 힘 덜들이고 더 부드럽게 풀어줄 수 있어요
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STEP 3/7그런 다음 박력분과 베이킹파우더를 체쳐서 넣어주세요!!
주걱으로 가루가 안 보일때 까지 섞어주시면 되요
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STEP 4/7반죽 완성!!!
만들기 너무 쉽죠~
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STEP 5/7머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 80%정도 채워 넣어주세요
숟가락으로 반죽을 떠서 머핀틀에 넣으셔도 되요~~
짤주머니가 없으신 분들은 지퍼백을 이용하셔도 좋아요~~
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STEP 6/7요렇게!!!
180도로 예열한 오븐에서 25분정도 구워주시면 되요
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STEP 7/7초점은 없지만ㅜㅜ'
잘 부풀어 올랐죠!!
보시는 것 처럼 양은 7개정도 나오는 분량이예요ㅎㅎ
- 계란비린내에 민감하신분이라면 반죽마지막에 바닐라 익스트렉을 넣어주시면 좋아요
계란과 버터는 만들기 30분전 실온에 보관해주시면 만들때 훨씬 수월해요
4.92
리뷰별점
포토 후기(50)
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이효숙 Julia리뷰별점기본레시피로 세가지 버젼으로 만들었어요2024.03.01 20:36 -
리뷰별점첫 홈베이킹입니다 베이킹파우더를.. 너무 많이 넣었어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나중에 재도전 해보겠습니다!2024.02.15 18:33 -
성영미리뷰별점저는 버터랑 설탕 전자렌지에 녹여서 넣었어요~ 머핀이랑 스콘 만들었어요~ 하루 지나 먹어야 더 촉촉 할거 같아요~2024.02.01 12:50 -
이까꿍리뷰별점처음 만드는 머핀이였는데 좋았어요2023.12.02 14:30
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