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통조림햄을 이용한 김치짜글이~! 밥한공기 뚝딱
요즘 이웃님들 블로그에도 검색에도 자주 등장하는 김치짜글이~! 딱 소자매파파의 취향이더라고요. 얼마 전 출장 다녀온 소자매파파가 돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개가 먹고 싶다고 해서 끓였었는데... 찌개용 돼지고기가 냉동실에 오래 있었던 거라 대실패... 고기 잡내가 나더라고요. 소자매파파도 불량엄마도 냄새에 엄청 민감한 편이라... 끓여놓고 손도 못 대고 30여 년 평생 이런 굴욕은 처음 ㅡ,.ㅡ;;; 그래서 그 다음날 바로 설욕전을 김치 짜글이를 준비했어요.
2인분 15분 이내 아무나

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

재료
양념
노하우
  • 햄 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 김치 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
쿡팁
냉동실에 오래 있던 고기는 잡내가 나서 요리할 때 처치 곤란일 때가 있는데 이럴땐 한번 데쳐서 사용하면 잡내를 잡을 수 있다고 친정엄마가 알려주시더라구요. 참고하세요~^^
4.67
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 슬이 민이
    리뷰별점
    요리못하는 제가 해도 남편이 맛있다규 해주네요 ㅎㅎ 감사합니다
    2023.10.10 15:53
  • 쥴리1
    리뷰별점
    식구들이 너무 만족했어요
    2019.10.22 17:45
  • 예으미사랑
    리뷰별점
    맛나게 자알 먹었습니다~^^마침 통조림햄이 있어서 해먹었네요^^ 감사합니다~~
    2018.07.07 21:18