우동샐러드 만들기
샐러드만 먹으면 배가 차지 않는다구요?
우동 사리를 넣어 포만감까지 더한,
탱글탱글 오징어와 싱싱한 새싹채소와 상콤 상콤, 짭조름한 드레싱을 넣은 우동샐러드예요~
1인분 
30분 이내 
아무나 
요리에 관심이 많은 초보블로거 쫄보앵입니당~ : )
재료
계량법 안내
- 재료
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- 드레싱소스
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조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해요!
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STEP 2/10위의 분량대로 넣어 드레싱 소스를 만들어 줍니다
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STEP 3/10소스 완성!!
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STEP 4/10끓는 물에 우동사리를 데쳐 준 뒤 찬물에 헹궈서 체에 받쳐서 물기를 빼줍니다
우동사리는 약 2분 정도 데쳐 주시면 되구요,
찬물로 꼭! 헹궈야 면이 시간이 지나도 퍼지지 않고 탱글탱글해요!!
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STEP 5/10오징어는 내장을 빼서 손질해서 링모양으로 썰어 줍니다
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STEP 6/10이제 오징어를 끓는 물에 데친 뒤 마찬가지로 찬물에 헹궈 둡니다
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STEP 7/10칵테일 새우도 끓는 물에 살짝 데쳐 주구요
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STEP 8/10이제 볼에다가 우동 사리를 넣고 소스에 버무려 낼 거예요~
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STEP 9/10칵테일 새우는 양념이 베이도록 사리와 함께 넣어 버무려 줘도 좋아요
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STEP 10/10이제 접시에 소스에 버무려 둔 우동사리를 내고,
베이비채소와 오징어링을 토핑처럼 얹어내면 완성!!!
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