영화 리틀포레스트 보면서 진짜 먹고싶었는데ㅠㅠ 홀토마토

영화 리틀포레스트 보면서 진짜 먹고싶었는데ㅠㅠ 홀토마토

영화 리틀포레스트에서 나온 바로 그거!!

마지막에 나오는 스파게티가 더 먹고싶..

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STEP 1/9

유리병은 열탕 소독하여 준비한다.
유리병
STEP 2/9

토마토는 깨끗하게 세척해 꼭지를 딴다.
토마토 6개
STEP 3/9

꼭지 반대편으로 열십자로 칼집을 낸다.
칼
STEP 4/9

끓는 물에 토마토를 넣어 약 30초간 데쳐 낸다.
냄비
STEP 5/9

데쳐낸 토마토를 얼음 물에 잠시 담가 껍질을 벗긴다.
STEP 6/9

냄비에 토마토와 물을 넣어 약 10분간 끓인다.
냄비
STEP 7/9

열탕 소독한 유리병에 토마토와 국물을 함께 넣고 뚜껑을 닫는다.
유리병
물은 토마토의 2/3정도 넣어요.
STEP 8/9

냄비에 찬물을 넣어 유리병을 넣고 다시 한번 열탕 소독한다.
유리병 , 냄비
한번 더 소독하면 보존기간이 더 늘어나요.
STEP 9/9

소독한 유리병을 뒤집어 식힌 후 상온에서 이틀 정도 숙성 후 냉장보관 한다.
유리병
샐러드나 토마토 파스타를 만들 때 활용해요.

요리후기4 댓글9

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

nooname

리뷰별점

몬가 좀 어설프지만 얄심히 따라햇어요~ 토마토파스타 얼른 해먹고싶네요!

2018.12.20 21:23
매쉬드포테이토

리뷰별점

♥♥♥♥♥

2018.09.05 10:18
솥뚜껑 병뚜껑

리뷰별점

맛있겠당

2018.08.03 09:42
Zziny

리뷰별점

잘 만들었어요ㅎㅎ

2018.05.29 22:09

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