두부와 볶은김치의 어우러지는맛~두부김치~
[우리집 인기 메뉴]
우리집 인기메뉴중 하나~두부김치~
푹익은 김치 달달 볶아 두부에 얹어 먹는맛이란...
한끼식사로도 손색이 없죠~^^
3인분 
30분 이내 
초급 요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기
재료
- 재료
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450g정도
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불고기용
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6잘익은 김치를 듬성듬성 썰어줍니다
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STEP 2/6팬에 김치와 고기를 넣고 볶아주세요(중약불)
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STEP 3/62에 고춧가루 2,쯔유 2,다진마늘 1,설탕 2를 넣고 볶아줍니다.(설탕양은 김치의 익은 정도에 따라 조절해주세요).약불에 뭉근히 볶아줍니다
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STEP 4/6다 볶아지고 불을 끄기전 들기름 1,후추 적당량을 넣고 한번더 볶아주면 완성~
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STEP 5/6김치가 거의 볶아졌을때 두부를 데쳐주세요.보들보들 따끈한 두부와 드시면 더 맛나겠죠
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STEP 6/6접시에 두부와 볶은김치를 담고 통깨로 마무리합니다
- 김치의 익은정도에 따라 설탕양 조절해주세요
스푼은 밥수저 기준입니다
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